27 idées de plateaux sucrés gourmands que tout le monde adore
Par rahma · mise à jour le 
Cet article vous montre les meilleures idées de plateaux de desserts et friandises sucrées.
Les plateaux sucrés prennent le monde d’assaut, et il est si facile de comprendre pourquoi !
Ces tartinades sucrées sont une façon amusante et créative de servir des desserts .
Ils combinent une variété de friandises de la taille d’une bouchée, comme des biscuits, des chocolats, des fruits et des bonbons , le tout magnifiquement disposé pour créer un festin pour les yeux et les papilles.
Le meilleur dans tout ça ? Les plateaux gourmands sucrés sont tellement polyvalents.
Vous pouvez les personnaliser pour les adapter à n’importe quel thème, saison ou préférence, et ils sont aussi amusants à créer qu’à apprécier.
Que vous organisiez une fête , célébriez une occasion spéciale ou que vous vous fassiez simplement plaisir, j’ai d’excellentes idées pour vous.
J’ai rassemblé quelques idées de plateaux gourmands qui impressionneront à coup sûr vos invités et satisferont toutes les gourmandises !
27 idées de plateaux gourmands sucrés que tout le monde adorera
1. Plateau sucré aux fruits rouges et bonbons
Pour lancer votre plateau de desserts , commencez par les fruits : cela peut sembler un peu ironique, mais ils sont en fait un ingrédient de charcuterie fantastique !
Les fruits rouges, avec leurs couleurs vives et leur douceur, sont parfaits pour ajouter de la fraîcheur à votre plateau.
Ajoutez également une bonne variété de bonbons pour plus de douceur et de croquant .
2. Plateau à la pâte à cookies
Soyons réalistes : qui n’aime pas la pâte à cookies ? C’est un favori de tous les temps, alors comment ne pas l’aimer ?
Je recommande donc vivement de créer un plateau de desserts centré autour de pâte à cookies !
Entourez la pâte de biscuits préférés comme des Oreos, des biscuits style petit beurre et des biscuits aux pépites de chocolat .
Ajoutez également des fraises fraîches, des tranches de pomme et des bananes pour un équilibre fruité.
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3. Soirée cinéma
Les soirées cinéma sont toujours un plaisir, et un plateau de sucreries est le complément parfait !
Bien sûr, vous aurez besoin de pop-corn , car honnêtement, quelle soirée cinéma serait complète sans pop-corn ?
Des points bonus si vous pouvez le servir dans ces contenants à pop-corn classiques rouges et blancs !
Ajoutez ensuite quelques bonbons classiques du cinéma , des vers gélifiés aux M&Ms , et n’oubliez pas les coulis et les garnitures pour le rendre encore plus spécial.
4. Gaufres, beignets et fruits thème Mickey Mouse
Les plateaux de petit-déjeuner sont une autre excellente idée, surtout pour ceux qui aiment commencer la journée en douceur .
Pour une touche unique, essayez d’ajouter des gaufres Mickey Mouse, des beignets de petit-déjeuner et des fruits rouges frais .
Incluez des œufs, du yaourt et un petit pot de sirop , car aucun petit-déjeuner n’est complet sans eux.
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5. Plateau de desserts pomme-caramel
Pour cette touche saisonnière d’automne parfaite , les pommes et le caramel sont les stars parfaites de n’importe quel plateau de desserts .
Ce combo est un mariage parfait !
Commencez avec des tranches de pommes et un bol de sauce au caramel riche pour faire trempette.
Ensuite, passez à la vitesse supérieure en ajoutant des garnitures amusantes comme des pépites, des cacahuètes hachées, des raisins secs et des mini guimauves.
6. Plateau de guimauves grillées cosy
Honnêtement, je ne vois pas de meilleure idée de plateau de desserts que les guimauves grillées. Qui peut résister à ce classique ?
Remplissez une poêle de guimauves grillées — utilisez un chalumeau de cuisine ou un gril pour obtenir ce dessus gluant et doré prêt à être trempé !
Ensuite, entourez la poêle avec les essentiels des guimauves grillées : des biscuits au beurre, des barres de chocolat et des guimauves supplémentaires.
7. Le paradis des beignets
Les beignets sont un autre favori de tous les temps, et un plateau de desserts centré autour d’eux est assuré d’être un succès !
Ne vous arrêtez pas à un seul type de beignet : optez pour un mélange de variétés enrobées de pépites de chocolat, de fraises et glacées classiques.
Pour plus de plaisir, ajoutez également de nombreux beignets .
8. Plateau de chocolat riche et de fraises
En tant qu’amatrice de chocolat dévouée, je peux vous promettre que vous ne trouverez rien de plus décadent et de plus gourmand que ce plateau.
Mais bon, parfois il faut se donner à fond !
Remplissez ce plateau de différentes textures de chocolat : pensez à de riches barres de chocolat, à des bâtonnets de gaufrettes croustillants et à des truffes crémeuses .
Et si vous vous demandez ce qui se marie parfaitement avec le chocolat, laissez-moi vous le dire maintenant… les fraises.
9. Plateau de pancakes pour le petit-déjeuner
Les pancakes sont un choix fantastique pour un plateau de charcuterie !
Tout le monde aime les pancakes, et ils sont parfaits pour créer des options sucrées et même salées .
Mais pour une planche de pancakes sucrés , je suggère d’ajouter des fruits rouges, des bananes tranchées et, bien sûr, de délicieuses sauces.
Pensez aux sirops pour pancakes et même au Nutella.
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10. Plateau de gourmandises de la Saint-Valentin
Vous savez ce qui est encore mieux qu’un plateau de sucreries ? Un plateau de sucreries pour la Saint-Valentin !
Certains de mes ajouts préférés pour la Saint-Valentin incluent des fraises fraîches, des biscuits au sucre rose, des biscuits gaufrés roses et, bien sûr, des bonbons en forme de cœur .
Ajoutez également des friandises de remplissage comme des beignets au sucre en poudre, des bretzels trempés dans du chocolat et des Reeses.
11. Plateau de coupes glacées
La crème glacée plaît toujours à tout le monde, ce qui rend cette configuration parfaite pour tout rassemblement !
Commencez avec une variété de saveurs — du chocolat classique et de la vanille aux options amusantes comme la menthe, les pépites de chocolat et la fraise.
Et puis vient le meilleur : le paradis des garnitures . En plus d’une sélection de sauces et de cornets.
12. Plateau de brunch sucré et salé
Tout le monde aime un bon plateau sucré-salé — peut-être un peu plus sucré , mais vous comprenez l’idée !
Commencez par des brioches à la cannelle et des muffins aux pépites de chocolat pour une sensation de brunch parfaite .
Ensuite, pour cette touche savoureuse , le bacon croustillant est indispensable : il ajoute un contraste satisfaisant à la douceur.
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13. Friandises au chocolat, biscuits et bonbons
J’adore les plateaux de desserts qui contiennent un peu de tout : cela rend les choses intéressantes car vous ne serez jamais à court de nouvelles combinaisons à essayer.
Commencez par des friandises au chocolat et des biscuits . Ajoutez ensuite des fraises fraîches et des fraises trempées dans du chocolat.
Enfin, ajoutez des couleurs amusantes avec des bonbons arc-en-ciel et des friandises enrobées de paillettes.
14. Plateau de desserts à fondue
Tout le monde devrait au moins une fois expérimenter le plaisir d’un plateau à fondue !
L’interaction du trempage et du partage le rend encore plus spécial.
Commencez par des friandises de la taille d’une bouchée, parfaites pour tremper, comme des tranches de quatre-quarts, des brownies et des Rice Krispies .
Ajoutez ensuite des bols de caramel riche et de chocolat fondu pour les tremper.
15. Coffret mini dessert churros et fraises
Les plateaux gourmands sucrés ne doivent pas toujours être grandioses : parfois, un plateau plus petit est un meilleur choix !
Pour créer un délicieux mini plateau de desserts , commencez par quelque chose d’inattendu, comme des churros pour une touche amusante.
Ajoutez ensuite des friandises gourmandes comme des fraises enrobées de chocolat, des bouchées de cheesecake et des bouchées de brownie.
16. Variété de chocolat et gaufrettes croquantes
On ne peut vraiment pas avoir trop de chocolat quand il s’agit de plateaux de desserts !
Inclut une large gamme de friandises chocolatées , comme des barres Hershey classiques, des beignets au chocolat, des gaufrettes et des truffes riches .
Pour cet élément croquant important , ajoutez des amandes enrobées de chocolat, des bâtonnets de gaufrettes et des biscuits .
Le mélange de chocolats crémeux et croquants crée une variété satisfaisante qui est parfaite pour tout amateur de chocolat.
17. Plateau de guimauves et de collations
Passons maintenant à un plateau de collations s’mores plus décontracté .
Commencez par les classiques biscuits petits beurres, barres chocolatées, guimauves — parfaits pour une ambiance nostalgique de feu de camp .
Ajoutez ensuite un bol de chocolat fondu et entourez-le d’une variété d’ingrédients à tremper comme des gaufrettes, des fraises et des bretzels.
18. Cornets gaufrés au chocolat et fruits frais
Même un plateau de desserts mérite un peu de croquant, et les cornets gaufrés sont une option fantastique !
Pour une touche amusante, trempez les cornets gaufrés dans du chocolat pour une touche encore plus gourmande.
Mais ne vous arrêtez pas là : remplissez-les de fruits rouges pour créer une combinaison de saveurs unique, sucrée, acidulée et croquante à la fois.
19. Plateau sucré rose et chocolat
Mon Dieu, j’adore le rose ! Non seulement c’est joli , mais les desserts roses sont aussi bons qu’ils en ont l’air !
Pour un plateau de desserts parfaitement rose , incluez des friandises comme des bâtonnets Mikado, des guimauves moelleuses et des fraises enrobées de chocolat.
Ajoutez ensuite des mini cupcakes pour une gourmandise supplémentaire et ajoutez des framboises fraîches pour une touche de couleur amusante.
20. Plateau de desserts aux macarons et aux fruits rouges
Rien ne rend un plateau de dessert plus raffiné que les macarons classiques !
Choisissez un bel assortiment aux couleurs douces : elles feront ressortir votre tableau.
Associez-les à des aliments sucrés et naturels comme des fruits rouges frais et des figues .
Pour équilibrer le tout, ajoutez des friandises riches comme des blondies et des nougâts.
21. Cannes à sucre et biscuits au pain d’épices
Les friandises festives constituent un superbe plateau de desserts sur le thème des fêtes .
Commencez par les classiques : les emblématiques biscuits en pain d’épices et les cannes à sucre : ils créent instantanément l’ambiance des fêtes .
Mais ne vous arrêtez pas là ! Ajoutez des bâtonnets de gaufrettes roses pour une touche de couleur et des biscuits au beurre parfaits pour la saison.
22. Pâtisseries et fleurs fraîches
Si vous êtes fan de pâtisseries , alors elles ont absolument leur place sur votre plateau sucré à desserts !
Pensez aux barres au citron, aux bouchées de brownie et aux macarons colorés .
Mais ne vous arrêtez pas là : ajoutez des biscuits au beurre, des bretzels, des bâtonnets de gaufrettes et une variété de fruits frais pour plus d’équilibre et de variété.
Pour passer au niveau supérieur, ajoutez des fleurs fraîches comestibles comme une belle décoration.
23. Plateau de desserts pour le goûter
Si vous prévoyez un goûter , ce tableau regorge d’idées géniales pour vous inspirer !
Commencez par ajouter des mini pâtisseries ou des pâtisseries délicates comme des cupcakes, des tartelettes et des gâteaux roulés pour une ambiance élégante de goûter .
Ajoutez ensuite des framboises et des fraises fraîches pour une touche de couleur et une touche d’acidité pour équilibrer la douceur.
24. Caramel et chocolat
Vous savez que c’est un festin quand vous avez à la fois du chocolat et du caramel sur le plateau !
Pour créer un chef-d’œuvre sucré , incluez une large gamme de chocolats : pensez au chocolat au lait et au chocolat noir , et même aux truffes fourrées pour un peu de variété.
Ajoutez ensuite du caramel au mélange avec du pop-corn au caramel et des bonbons au caramel moelleux.
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25. Plateau de mélange de fruits et de noix
Si vous recherchez une option plus saine, n’oubliez pas que les fruits peuvent parfaitement faire office de dessert !
Alors, chargez vos plateaux de fruits frais , des tranches d’agrumes aux pommes et aux raisins .
Ajoutez également des fruits comme des grenades et desfruits rouges pour une touche d’acidité.
Ensuite, pour un peu de croquant, ajoutez des bretzels enrobés de yaourt ou fromage frais et des noix enrobées de chocolat.
26. Friandises de fêtes et menthe poivrée
Pour une autre friandise classique des Fêtes , les beignets avec du sucre glace sont un incontournable absolu !
N’hésitez pas : rendez votre tableau encore plus amusant avec des guimauves moelleuses, des guimauves en forme de bonhomme de neige, des biscuits au sucre en forme de sapin de Noël et des bonhommes en pain d’épice.
Ajoutez ensuite la touche festive parfaite avec plein de bâtons de menthe poivrée.
27. Fraises et cerises enrobées de chocolat
On ne peut vraiment pas sous-estimer la combinaison du chocolat et des fruits : c’est le régal parfait pour un palais mature.
Au lieu du chocolat au lait , pensez à utiliser du chocolat plus noir pour une saveur plus sophistiquée.
La richesse et la légère amertume du chocolat noir s’équilibrent à merveille avec l’acidité des fruits rouges.
Cet article vous a montré 27 idées de plateaux de charcuterie et de desserts sucrés que tout le monde appréciera.
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