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cookies saint valentin
GOUTERS

Cookies Saint Valentin

Attaquons-nous à une recette qui change la donne pour la Saint-Valentin : des cookies Saint Valentin maison avec une touche unique. On commence par une pâte colorée, préparée avec précision dans un robot de cuisine. La clé ? Un dosage maîtrisé de colorant pour obtenir cette teinte vibrante. Ensuite, on […]

verrines raffaello 2
DESSERTS

Verrines Raffaello

Si vous aimez les desserts simples à réaliser et gourmands, cette recette de verrines Raffaello devrait vous plaire. Elle associe une crème onctueuse au lait de coco, une base croustillante de biscuits et une chantilly légère pour une touche de fraîcheur. Facile à préparer à l’avance, c’est un dessert idéal […]

the a la menthe
COCKTAILS

Thé à la menthe à la marocaine

L’art de la préparation du thé à la menthe marocain : une tradition d’accueil et de saveurs Le thé à la menthe marocain, plus qu’une simple boisson, est une véritable institution dans la culture du Maroc. Cette boisson emblématique, souvent appelée « whisky berbère » en raison de son importance sociale équivalente […]

Cake a la courge comte et aux lardons
RECETTES SALEES

Cake à la courge, au comté et aux lardons

L’automne est bel et bien installé, et avec lui, le désir de se blottir dans la chaleur réconfortante de notre cuisine pour préparer des mets qui célèbrent les saveurs de saison. Aujourd’hui, je partage avec vous une recette qui va envelopper vos papilles de douceur et de caractère : le […]

pate a tartiner speculoos
GOUTERS

Pâte à tartiner Speculoos

Bienvenue chers gourmets et curieux des plaisirs culinaires ! Aujourd’hui, on plonge ensemble dans l’univers doux et réconfortant des speculoos. Ces biscuits à la cannelle, stars des goûters d’enfance et complices des cafés bien mérités, peuvent être transformés en une onctueuse pâte à tartiner : la pâte à tartiner Speculoos. […]

tajine de veau aux pruneaux et aux amandes
RECETTES SALEES

Tajine de veau aux pruneaux et aux amandes

La cuisine maghrébine, avec ses arômes envoûtants, ses saveurs richement épicées et ses traditions ancrées dans le temps, nous invite dans un univers où chaque plat raconte une histoire. Parmi ces récits gastronomiques, le tajine se distingue comme une œuvre d’art culinaire, une pièce maîtresse qui reflète l’essence même de […]

43 idees de garde manger pour un rangement plus intelligent
ORGANISATION

43 idées de garde-manger pour un rangement plus intelligent

Si la cuisine est le cœur de la maison et que le garde-manger est le cœur de la cuisine. Les garde-manger de cuisine sont des pièces ou des systèmes d’étagères à l’intérieur ou à l’extérieur de votre cuisine où vous pouvez stocker tous vos produits secs, collations et boissons , généralement des articles qui […]

idees de pique nique
LIFESTYLE

25 idées de pique-nique magnifiques que vous allez adorer

Cet article vous montre les meilleures idées de pique-nique que vous allez évidemment adorer. L’été est là et nous pouvons enfin profiter à nouveau des pique-nique en fin d’après-midi ou à minuit !  Qu’il s’agisse d’une occasion spéciale à célébrer ou que vous ayez simplement besoin de vous amuser avec vos amis, ces idées sauront certainement […]

tortilla espagnole
RECETTES SALEES

La tortilla espagnole

La tortilla espagnole, ou « tortilla de patatas », est une des recettes les plus emblématiques d’Espagne. Bien plus qu’une simple omelette aux pommes de terre, elle est le reflet d’une histoire riche et d’une tradition culinaire qui se transmet de génération en génération. Mais d’où vient-elle exactement ? La tortilla trouve […]