Bounty maison
Par rahma · testée en famille · mise à jour le Bounty maison : barres de noix de coco au lait concentré sucré enrobées de chocolat noir. 3 ingrédients, 20 min de préparation, 20 min au frais, une vingtaine de barres.
Ces Bounty maison ne demandent que 3 ingrédients : 300 g de lait concentré sucré, 250 g de noix de coco râpée et 300 g de chocolat noir. On forme des petites barres coco, on les refroidit 20 minutes, puis on les enrobe de chocolat. 20 minutes de préparation pour une vingtaine de barres.
Comment faire l’intérieur coco ?
Dans un saladier, mélangez le lait concentré sucré et la noix de coco râpée jusqu’à obtenir une pâte compacte. Tassez-la dans un moule à barres, puis coupez chaque barre en deux et arrondissez les bords avec les doigts. Placez 20 minutes au réfrigérateur pour qu’elles se tiennent bien.
- NATUREL : Nos flocons de noix de coco sont 100 % naturels. Délicatement séchés, ils sont sans sucre, sans conservateurs, sans colorants, ni arômes artificiels. Les noix de coco que nous utilisons proviennent du Vietnam et sont issues de l'agriculture biologique contrôlée.
- Matériaux de qualité alimentaire : moule en silicone pour barres de céréales en silicone de qualité alimentaire, sans BPA, sans danger pour la fabrication de différents types daliments, ne vous inquiétez jamais de problèmes sains.
Comment enrober les barres de chocolat ?
Faites fondre 300 g de chocolat noir au micro-ondes, par petites tranches de 30 secondes. Trempez chaque barre dans le chocolat à l’aide de deux fourchettes, laissez couler l’excédent, puis posez-la sur du papier cuisson. Une fois le chocolat sec, coupez les petites bavures au couteau pour des barres bien nettes.
- Le chocolat noir délicieusement riche et fortement rehaussé par le cacao torréfié (70,5 cacao).
Comment conserver les Bounty maison ?
Gardez-les au réfrigérateur dans une boîte hermétique : le chocolat reste bien croquant et l’intérieur fondant. Laissez-les bien refroidir avant de les déguster.
- Mécanisme de verrouillage 4 points avec joint en silicone pour une fermeture hermétique et anti-fuites
Notre astuce : préférez le chocolat au lait si vous voulez un goût plus proche du vrai Bounty.
Si vous aimez les barres maison, essayez nos Snickers maison, les barres glacées Mars ou les verrines Bounty.
Ingrédients
Étapes
- Dans un saladier, verser le lait concentré sucré et la noix de coco râpée. Mélanger le tout afin que cela devienne compact.
- Utiliser un moule à barres pour former les barres. Diviser chaque barre en deux et arrondir les bords. Mettre 20mn au réfrigérateur.
- Faire fondre le chocolat noir au micro-ondes dans un récipient.
- A l'aide de 2 fourchettes, tremper chaque demi-barre dans le chocolat noir et déposer sur du papier cuisson.
- Une fois que les bountys sont secs, les ébavurer.
Veillez à bien les laisser refroidir au réfrigérateur avant de les déguster. Ce temps de refroidissement permettra au chocolat de durcir parfaitement, créant ainsi la texture croquante et fondante qui fait le charme de cette gourmandise iconique. Une attente savoureuse qui en vaut chaque seconde !
Dernière mise à jour le 2026-10-15 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires
La recette en vidéo
Vos questions
Combien d'ingrédients faut-il ?
Seulement 3 : lait concentré sucré, noix de coco râpée et chocolat noir.
Comment former les barres ?
Tassez la pâte coco dans un moule à barres, puis coupez et arrondissez chaque barre.
Comment enrober de chocolat ?
Trempez chaque barre dans le chocolat fondu avec deux fourchettes, puis laissez sécher sur du papier cuisson.
Comment les conserver ?
Au réfrigérateur, dans une boîte hermétique.
Chocolat noir ou au lait ?
Noir dans notre recette, au lait pour un goût plus proche du Bounty.
