Tablette de chocolat blanc oreo

En bref

Tablette de chocolat blanc aux Oreo maison : 2 ingrédients, 180 g de chocolat blanc et 4 Oreo, dans un moule à tablette en silicone. 5 min de préparation, 1 à 2 h au frais, 2 tablettes.

Tablette de chocolat blanc oreo

Cette tablette de chocolat blanc aux Oreo ne demande que 2 ingrédients : 180 g de chocolat blanc et 4 biscuits Oreo. 5 minutes de préparation, 1 à 2 heures au réfrigérateur, et vous avez 2 tablettes maison, parfaites pour un petit cadeau ou un goûter. C’est aussi une activité très facile à faire avec les enfants.

Tablette de chocolat blanc aux Oreo faite maison

Quel chocolat blanc choisir ?

Prenez un bon chocolat blanc pâtissier, comme un chocolat de couverture. Il fond plus facilement et donne une tablette brillante et bien lisse. Faites-le fondre au micro-ondes par tranches de 30 secondes en mélangeant entre chaque, pour qu’il ne brûle pas. Voici notre méthode pour faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes.

Biscuits Oreo écrasés en morceaux

Comment faire la tablette ?

Écrasez 4 Oreo en petits morceaux et éparpillez-les au fond d’un moule à tablette en silicone. Versez le chocolat blanc fondu dans les empreintes, puis tapotez le moule sur le plan de travail pour bien égaliser et faire remonter les bulles d’air.

Chocolat blanc fondu versé dans le moule à tablette

Combien de temps avant de démouler ?

Placez le moule 1 à 2 heures au réfrigérateur. Au bout de 2 heures, la tablette est bien dure et se démoule facilement grâce au silicone.

Comment conserver une tablette de chocolat maison ?

Une fois démoulée, gardez-la dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, dans une boîte bien fermée. Le réfrigérateur apporte de l’humidité qui peut laisser des traces blanches sur le chocolat, alors évitez-le pour la conservation.

Tablettes de chocolat blanc Oreo démoulées

Notre astuce : ajoutez quelques vermicelles colorés avec les Oreo pour une tablette encore plus gaie.

Pour d’autres idées, découvrez nos mini tablettes de chocolat pour décorer vos gâteaux, le goûter Oreo, chocolat blanc et Nutella ou le cheesecake spéculoos chocolat blanc.

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  • Le moule comprend une barre de chocolat et une mini gaufre qui vous apporte plus de choix dans un moule.
Tablette chocolat blanc oreo
Fiche recette

Tablette chocolat blanc oreo

Préparation
5 min
Au frais / repos
2 h
Cuisson
Aucune
Pour
2 tablettes
Épingler

Ingrédients

2 parts

Étapes

  1. Ecraser 4 oreos en petits morceaux
  2. Eparpiller les oreos sur le moule en silicone
  3. Faire fondre 180gr de chocolat blanc au micro-ondes par tranche de 30 secondes
  4. Verser le chocolat blanc fondu dans les cavités du moule
  5. Tapoter le moule sur le plan de travail pour égaliser
  6. Mettre au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures
  7. Au bout de 2 heures, vous pouvez démouler votre tablette
L'astuce de Rahma

Vous pouvez aussi rajouter des vermicelles pour donner plus de couleurs à votre tablette de chocolat !

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La recette en vidéo

Vos questions

Combien d'ingrédients faut-il ?

Seulement 2 : 180 g de chocolat blanc et 4 biscuits Oreo.

Comment faire fondre le chocolat blanc ?

Au micro-ondes, par tranches de 30 secondes, en mélangeant entre chaque.

Quel moule utiliser ?

Un moule à tablette en silicone, qui se démoule très facilement.

Combien de temps au réfrigérateur ?

1 à 2 heures avant de démouler.

Comment conserver la tablette ?

Dans un endroit frais et sec, dans une boîte bien fermée, plutôt qu'au réfrigérateur.

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