Glace au Nutella 3 ingrédients

En bref

La glace au Nutella 3 ingrédients se fait sans sorbetière avec 475 ml de crème liquide entière, 250 g de Nutella et un pot de lait concentré sucré fouettés, versés en 3 couches avec des morceaux de Nutella, puis congelés 8 heures.

Glace au Nutella 3 ingrédients

La glace au Nutella 3 ingrédients se fait sans sorbetière : de la crème liquide entière, du Nutella et du lait concentré sucré, mélangés au batteur, puis congelés en couches avec des morceaux de Nutella. 15 minutes de préparation, une nuit au congélateur, et vous avez un grand bac de glace onctueuse.

Glace au Nutella 3 ingrédients maison dans un bac

Comment faire une glace au Nutella sans sorbetière ?

Dans un bol, versez 475 ml de crème liquide entière, 250 g de Nutella et un pot de lait concentré sucré. Fouettez au batteur jusqu’à obtenir un mélange homogène et un peu épais. Versez la préparation dans un bac de congélation en 3 fois, en ajoutant des cuillerées de Nutella entre chaque couche.

Couvrez d’un couvercle ou de film alimentaire et laissez 8 heures au congélateur. Sortez la glace 10 minutes avant de servir pour faire de belles boules. Une boîte hermétique Sistema garde la glace sans cristaux.

Boules de glace au Nutella maison avec des marbrures de Nutella

Pourquoi cette glace reste crémeuse ?

Le lait concentré sucré empêche la glace de cristalliser, et la crème fouettée apporte de l’air : pas besoin de remuer pendant la prise. Notre astuce : ajoutez des éclats de noisettes caramélisées entre les couches pour un côté croquant.

Quelle différence avec la crème glacée au Nutella 2 ingrédients ?

Notre crème glacée au Nutella 2 ingrédients se fait uniquement avec crème et Nutella. Cette version au lait concentré est plus douce et plus onctueuse, avec des marbrures de Nutella. Les deux se gardent plusieurs semaines au congélateur, bien fermées.

Pour en savoir plus sur le Nutella, voyez Wikipédia. Voici ce que nous vous conseillons pour cette glace :

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D’autres glaces et desserts au Nutella

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Glace au Nutella 3 ingrédients
Fiche recette

Glace au Nutella 3 ingrédients

Préparation
15 min
Au frais / repos
1 nuit
Cuisson
Aucune
Pour
30 parts
Épingler

Ingrédients

30 parts

Étapes

  1. Dans un bol, verser les 3 ingrédients.
  2. Mélanger au batteur jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène.
  3. Dans un bac de congélation, verser la préparation en 3 fois, en rajoutant des morceaux de Nutella à chaque couche.
  4. Couvrir avec un couvercle ou du papier film et mettre au congélateur pendant 8 heures.
  5. Sortir 10 minutes avant de servir.
L'astuce de Rahma

Pour apporter une touche croquante et irrésistible à votre glace au Nutella, essayez d'ajouter des éclats de noisettes caramélisées.

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La recette en vidéo

Vos questions

Comment faire une glace au Nutella sans sorbetière ?

Fouettez crème liquide, Nutella et lait concentré sucré, versez en couches avec des morceaux de Nutella et congelez 8 heures.

Pourquoi mettre du lait concentré sucré ?

Il rend la glace crémeuse et l'empêche de cristalliser.

Faut-il remuer la glace pendant la prise ?

Non, ce n'est pas nécessaire avec cette recette.

Combien de temps sortir la glace avant de servir ?

Environ 10 minutes, pour faire de belles boules.

Combien de temps se conserve la glace au Nutella ?

Plusieurs semaines au congélateur, dans un bac bien fermé.

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