Glace au Kinder Bueno
Par rahma · testée en famille · mise à jour le La glace au Kinder Bueno se fait sans sorbetière avec 475 ml de crème liquide entière, 250 g de Nocciolata et un pot de lait concentré sucré fouettés, 150 g de barres Kinder en morceaux et 2 Kinder Bueno sur le dessus, puis au moins 6 heures au congélateur. Pour 10 parts.
La glace au Kinder Bueno maison se prépare sans sorbetière en 15 minutes : de la crème liquide entière, de la Nocciolata et du lait concentré sucré fouettés ensemble, avec des morceaux de Kinder dedans et des Kinder Bueno sur le dessus. Après 6 heures au congélateur, vous avez 10 parts d’une glace crémeuse au goût noisette.
Comment faire une glace au Kinder Bueno ?
Dans un saladier, versez 475 ml de crème liquide entière, 250 g de Nocciolata et un pot de lait concentré sucré. Fouettez au batteur électrique quelques minutes, jusqu’à ce que le mélange épaississe. Ajoutez 150 g de barres Kinder coupées en petits morceaux et mélangez.
Versez dans un bac allant au congélateur, décorez avec 2 Kinder Bueno en morceaux et laissez au moins 6 heures au congélateur. Sortez la glace 10 minutes avant de servir pour faire de jolies boules. Une boîte de congélation avec couvercle évite les cristaux de glace.
Pourquoi cette glace n’a pas besoin de sorbetière ?
La crème fouettée apporte de l’air, et le lait concentré sucré empêche la glace de devenir dure comme un bloc. Résultat : une texture onctueuse sans avoir à remuer pendant la prise. Notre astuce : utilisez une crème bien froide, elle monte plus vite et la glace sera plus légère.
Par quoi remplacer la Nocciolata ?
Vous pouvez utiliser du Nutella ou une autre pâte à tartiner aux noisettes. Pour une version Kinder Bueno White, prenez une pâte à tartiner au chocolat blanc et des Kinder Bueno White. La glace se garde plusieurs semaines au congélateur, bien fermée.
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D’autres recettes au Kinder Bueno
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Ingrédients
Étapes
- Dans un saladier, verser la crème liquide, le nocciolata et le lait concentré sucré. Battre à l'aide d'un batteur électrique ou d'un batteur sur socle pendant quelques minutes.
- Rajouter les kinder découpés en petits morceaux.
- Verser le tout dans un bac allant au congélateur. Décorer le dessus avec des morceaux de Kinder Bueno.
- Mettre au congélateur pendant 6 heures minimum. Sortir 10 minutes avant de servir.
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La recette en vidéo
Vos questions
Comment faire une glace au Kinder Bueno sans sorbetière ?
Fouettez crème liquide, Nocciolata et lait concentré sucré, ajoutez des morceaux de Kinder, versez dans un bac et congelez 6 heures.
Par quoi remplacer la Nocciolata ?
Par du Nutella ou une autre pâte à tartiner aux noisettes.
Pourquoi ajouter du lait concentré sucré ?
Il sucre la glace et l'empêche de devenir trop dure.
Combien de temps congeler la glace ?
Au moins 6 heures, puis sortez-la 10 minutes avant de servir.
Combien de temps se conserve la glace maison ?
Plusieurs semaines au congélateur, dans une boîte bien fermée.
