Milkshake Speculoos
Par rahma · testée en famille · mise à jour le Le milkshake spéculoos se prépare en 10 minutes en mixant 400 g de glace vanille, 50 ml de lait, 6 biscuits spéculoos et 170 g de pâte à tartiner spéculoos, servis dans 2 bocaux décorés de pâte à tartiner fondue, avec chantilly et biscuit.
Le milkshake spéculoos, c’est une boisson-dessert ultra gourmande : de la glace vanille, un peu de lait, des biscuits spéculoos et de la pâte à tartiner spéculoos, mixés ensemble puis servis avec une montagne de chantilly. Il se prépare en 10 minutes et donne 2 grands bocaux.
Comment faire un milkshake spéculoos ?
Dans un blender, versez 400 g de glace vanille, 50 ml de lait, 6 biscuits spéculoos et 170 g de pâte à tartiner spéculoos. Mixez 4 à 5 minutes, jusqu’à obtenir un milkshake bien lisse et épais. Un blender puissant vient facilement à bout de la glace.
Pour la déco, faites fondre un peu de pâte à tartiner spéculoos, mettez-la dans une poche à douille et faites couler des traits sur les bords intérieurs des bocaux. Versez le milkshake, ajoutez beaucoup de chantilly, un biscuit spéculoos rond et une paille.
Comment avoir un milkshake bien épais ?
Le secret, c’est de mettre peu de lait : 50 ml suffisent pour 400 g de glace. Sortez la glace quelques minutes avant pour qu’elle se mixe plus facilement, mais pas trop pour qu’elle ne fonde pas. Notre astuce : passez les bocaux 10 minutes au congélateur avant de servir, le milkshake restera frais plus longtemps.
Quelles variantes pour ce milkshake ?
Ajoutez des pépites de chocolat, des morceaux de caramel ou une banane pour changer. Vous pouvez aussi remplacer la glace vanille par une glace caramel. Si vous préférez le chocolat, essayez notre milkshake Nutella ou le milkshake Kinder Bueno.
Le milkshake se boit tout de suite : il ne se conserve pas. Pour en savoir plus sur l’histoire du milk-shake, voyez Wikipédia.
Voici ce que nous vous conseillons pour ce milkshake :
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D’autres recettes au spéculoos
Si vous aimez le spéculoos, essayez la pâte à tartiner spéculoos maison, le cheesecake spéculoos chocolat blanc, le goûter au spéculoos et chocolat blanc ou le mille-feuille spéculoos.
Ingrédients
Étapes
- Dans un blender, verser la glace vanille, le lait, les 6 biscuits speculoos et la pâte à tartiner Speculoos. Mixer pendant 4 à 5 minutes.
- Faire fondre de la pâte à tartiner Speculoos et l'insérer dans une poche à douille. Décorer les bords des bocaux à l'aide de la pâte à tartiner Speculoos fondue.
- Verser le milkshake dans les bocaux.
- Rajouter beaucoup de chantilly sur le dessus, un biscuit rond speculoos et une paille et c'est prêt !
N'hésitez pas à expérimenter avec d'autres garnitures selon vos goûts. Des pépites de chocolat, des morceaux de caramel ou des fruits frais peuvent également être de délicieuses options pour personnaliser votre milkshake spéculoos et le rendre encore plus irrésistible.
Dernière mise à jour le 2026-10-15 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires
La recette en vidéo
Vos questions
Comment faire un milkshake spéculoos ?
Mixez 400 g de glace vanille, 50 ml de lait, 6 biscuits spéculoos et 170 g de pâte à tartiner spéculoos pendant 4 à 5 minutes.
Comment avoir un milkshake épais ?
Mettez peu de lait et une glace bien ferme.
Comment décorer le milkshake spéculoos ?
Faites couler de la pâte à tartiner spéculoos fondue sur les bords du verre, puis ajoutez chantilly et biscuit.
Peut-on préparer le milkshake à l'avance ?
Non, il se boit tout de suite, sinon il fond.
Par quoi remplacer la glace vanille ?
Par une glace caramel, ou une banane congelée pour une version plus légère.
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