Orangeade crémeuse
Par rahma · testée en famille · mise à jour le Orangeade crémeuse au blender : chair d'orange, glaçons, miel et lait concentré sucré. 1 litre en 15 minutes.
Cette orangeade crémeuse se prépare au blender avec la chair de 6 oranges, des glaçons, du miel et un peu de lait concentré sucré. Le résultat est une boisson mousseuse, douce et bien fraîche, un peu comme une limonade brésilienne à l’orange. Comptez 15 minutes pour 1 litre.
Les ingrédients
Pour 1 litre : 6 oranges, 2 cuillères à soupe de lait concentré sucré, 2 cuillères à soupe de miel, 600 g de glaçons, quelques feuilles de menthe, 1 orange en plus pour la décoration et un peu de sucre pour le bord des verres.
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Les étapes de la recette
Récupérez la chair des oranges. Mettez-la dans un blender avec les glaçons, le miel et le lait concentré, puis mixez pendant 1 minute.
Dans une carafe, mettez des glaçons, des rondelles d’orange et quelques feuilles de menthe, puis versez le mélange et remuez. Pour décorer les verres, trempez le bord dans du jus d’orange, puis dans du sucre.
- Pichet Timeless
Nos astuces
Inutile de filtrer la chair : ce sont les fibres de la pulpe qui donnent ce côté crémeux. Pour plus de parfum, ajoutez un petit zeste d’orange ou quelques gouttes de fleur d’oranger avant de mixer. Pas de blender ? Une version plus simple est possible au presse-agrumes, mais elle sera moins mousseuse.
Cette orangeade se boit de préférence tout de suite. Si elle attend, elle peut se séparer un peu : il suffit de bien la remuer avant de servir.
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Ingrédients
Étapes
- Récupérer la chair des oranges.
- Dans un blender, verser la chair, les glaçons, le miel, le lait concentré. Mixer pendant 1 minute.
- Dans la carafe, verser des glaçons, des rondelles d'oranges, quelques feuilles de menthe. Verser dedans le mélange du blender. Mélanger.
- Pour décorer les verres, tremper les bords dans du jus d'orange puis du sucre.
Pour une orangeade encore plus parfumée, ajoutez un petit zeste d’orange ou quelques gouttes d’eau de fleur d’oranger dans le blender avant de mixer.
Dernière mise à jour le 2026-10-15 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires
La recette en vidéo
Vos questions
Peut-on faire cette orangeade sans blender ?
Oui, en version plus simple avec un presse-agrumes, mais elle sera moins crémeuse et moins mousseuse.
Faut-il filtrer la chair des oranges ?
Non, les fibres de la pulpe donnent justement la texture crémeuse.
Combien de temps se conserve l'orangeade crémeuse ?
Elle se déguste idéalement tout de suite après préparation.
La boisson se sépare-t-elle si elle attend ?
Un peu, comme beaucoup de boissons à base de fruits frais : remuez-la avant de servir.
Comment la rendre plus parfumée ?
Ajoutez un zeste d'orange ou quelques gouttes de fleur d'oranger avant de mixer.
